Skip Navigation
 

Winiarstwo

Drożdże, pożywki, wężyki, korki, rurki do fermentacji, winomierze itp.
 

Winiarstwo

BALON DO WINA 25L W KOSZU PLASTIKOWYM

BALON DO WINA 25L W KOSZU PLASTIKOWYM

Balon szklany wąskootworowy przeznaczony do fermentacji win, piw, miodów pitnych i do nalewek. Plastikowa, zdejmowana obudowa pozwala na dokładne umycie balonu, pełniąc jednocześnie funkcję ochrony szkła przed stłuczeniem.

Korki dopasowane do balonu o pojemności 25 L:
-korek gumowy o średnicy 43 mm, z otworem na rurkę fermentacyjną (szklaną lub plastikową),
-korek z korka o średnicy 45 mm, bez otworu do zamknięcia balonu,
-kaptur/korek gumowy,

Charakterystyka:
Szkło, z którego wykonany jest balon, jest szkłem sodowym, posiadającym wszelkie atesty pozwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.

Użytkowanie:
Balonu nie wolno myć w gorącej wodzie oraz poddawać gwałtownym zmianom termicznym (przenoszenie z zimnego do ciepłego otoczenia), zbyt wysoka temperatura mogłaby spowodować uszkodzenie szkła. Zalecane jest mycie balonów w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych, np. pirosiarczynu potasu. Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka szczelność i możliwość „podpatrywania” procesu fermentacji. Z praktycznego punktu widzenia polecane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w pojemniku fermentacyjnym, a następnie - po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców - prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.

UWAGA!!!
Ze względu na powstające w trakcie burzliwej fermentacji duże naprężenia, zalecane jest w tym okresie zamknięcie balonu mniej szczelnym czopem z waty, co zapobiega ewentualnemu pęknięciu szkła.

Dodaj do koszykaCena:95.00PLN
 

Winiarstwo

BALON DO WINA 34L W KOSZU PLASTIKOWYM

BALON DO WINA 34L W KOSZU PLASTIKOWYM

Balon szklany wąskootworowy przeznaczony do fermentacji win, piw, miodów pitnych i do nalewek. Plastikowa, zdejmowana obudowa pozwala na dokładne umycie balonu, pełniąc jednocześnie funkcję ochrony szkła przed stłuczeniem.

Korki dopasowane do balonu o pojemności 34 L:
-korek z korka o średnicy 45 mm, bez otworu do zamknięcia balonu,
-kaptur/korek gumowy.

Charakterystyka:
Szkło, z którego wykonany jest balon, jest szkłem sodowym, posiadającym wszelkie atesty pozwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.

Użytkowanie:
Balonu nie wolno myć w gorącej wodzie oraz poddawać gwałtownym zmianom termicznym (przenoszenie z zimnego do ciepłego otoczenia), zbyt wysoka temperatura mogłaby spowodować uszkodzenie szkła. Zalecane jest mycie balonów w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych, np. pirosiarczynu potasu. Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka szczelność i możliwość „podpatrywania” procesu fermentacji. Z praktycznego punktu widzenia polecane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w pojemniku fermentacyjnym, a następnie - po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców - prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.

UWAGA!!!
Ze względu na powstające w trakcie burzliwej fermentacji duże naprężenia, zalecane jest w tym okresie zamknięcie balonu mniej szczelnym czopem z waty, co zapobiega ewentualnemu pęknięciu szkła.

Dodaj do koszykaCena:105.00PLN
 

Winiarstwo

BUTELKA KWADRAT Z HERMETYCZNYM ZAMKNIĘCIEM - 0,5 L (BROWIN)

BUTELKA KWADRAT Z HERMETYCZNYM ZAMKNIĘCIEM - 0,5 L (BROWIN)

Butelka biała o podstawie kwadratu, zamykana szczelnie na kapsel druciany.

Butelek nie wolno myć w gorącej wodzie zbyt wysoka temperatura mogłaby spowodować uszkodzenie szkła. Zalecane jest mycie szkła w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych np.pirosiarczyn potasu. Butelka nie jest przystosowana do przechowywania napojów gazowanych, np.:piwa.

Dodaj do koszykaCena:6.50PLN
 

Winiarstwo

BUTELKA Z HERMETYCZNYM ZAMKNIĘCIEM OKRĄGŁA KOLOR - 1 L (BROWIN)

BUTELKA Z HERMETYCZNYM ZAMKNIĘCIEM OKRĄGŁA KOLOR - 1 L (BROWIN)

Butelka kolorowa (dostępnych 6 kolorów) , okrągła, zamykana szczelnie na kapsel druciany.
-1 sztuka hermetycznego kapsla z drutu w komplecie,
- kapsel z drutu .

Szkło posiada wszelkie atesty zezwalające na kontakt z produktami spożywczymi.

Użytkowanie:
Butelek nie wolno myć w gorącej wodzie zbyt wysoka temperatura mogłaby spowodować uszkodzenie szkła. Zalecane jest mycie szkła w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych np.pirosiarczyn potasu. Butelka nie jest przystosowana do przechowywania napojów gazowanych, np.:piwa.

W KOMENTARZU NA KOŃCU ZAMÓWIENIA PROSZĘ NAPISAĆ NUMER WYBRANEJ BUTELKI.

Dodaj do koszykaCena:9.00PLN
 

Winiarstwo

DROŻDŻE SUSZONE FERMIVIN do win białych i czerwonych - 7 g (BROWIN)

DROŻDŻE SUSZONE FERMIVIN do win białych i czerwonych - 7 g (BROWIN)

Fermivin aktywne, suszone drożdże winiarskie.
Porcja na 10-35 litrów wina.

Sposób użycia:
Drożdże Fermivin nie wymagają wstępnego namnażania. Zawartość torebeczki wymieszać w 100 ml przegotowanej i wystudzonej do temperatury 35 stopni wody. Całość pozostawić na 20 minut i po tym czasie wlać do balonu z nastawem wina.

Dodaj do koszykaCena:3.80PLN
 

Winiarstwo

KLAROWIN do klarowania win i soków - 10 g (BROWIN)

KLAROWIN do klarowania win i soków - 10 g (BROWIN)

Klarowin (bentonit) to skuteczny środek do klarowania win i soków. Po napęcznieniu w wodzie wykazuje silne właściwości adsorpcyjne. Wiąże w swej strukturze różnego typu substancje, głównie białka, powodując ich osadzanie. Jest środkiem w pełni bezpiecznym. Nie wchodzi w reakcje z winem.

Dawkowanie: Stosować w proporcji 1 g Klarowinu na 1 litr wina (soku). Zawartość torebki wystarcza na 10 litrów.

Sposób użycia: Odpowiednią porcję Klarowinu wsypać do 100 ml wody i wymieszać. Pozostawić na dobę często mieszając. Uzyskaną zawiesinę wlać do klarowanego płynu i dokładnie wymieszać. Efekty klarowania widoczne są już po kilku dniach.

Dodaj do koszykaCena:1.80PLN
 

Winiarstwo

KOREK DO BALONU 28/26mm (BIOWIN)

KOREK DO BALONU 28/26mm (BIOWIN)

Charakterystyka produktu:
Dostępny w sprzedaży korek posiada atesty PZH dopuszczające je do kontaktu z produktami spożywczymi. Korek zaopatrzony jest w otwór, w którym można zamontować rurkę fermentacyjną (szklaną lub plastikową). Wykonany z PCV.

Użytkowanie:
Korki syntetyczne do balonów- zaleca się przed użyciem, dokładnie je wymyć ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń, następnie dokładnie go osuszyć. Ma to na celu usunięcie warstwy silikonu pozostałego po etapie produkcji, który może przyczynić się do wysunięcia się korka z balonu w trakcie fermentacji lub zsunięcia w przypadku kapturów gumowych.

Dopasowane są do:
- gąsiorów o pojemności 5 litrów.

Dodaj do koszykaCena:2.00PLN
 

Winiarstwo

KOREK DO BALONU 33/29 mm (BIOWIN)

KOREK DO BALONU 33/29 mm (BIOWIN)

Charakterystyka produktu:
Dostępny w sprzedaży korek posiada atesty PZH dopuszczające je do kontaktu z produktami spożywczymi. Korek zaopatrzony jest w otwór, w którym można zamontować rurkę fermentacyjną (szklaną lub plastikową). Wykonany z PCV.

Użytkowanie:
Korki syntetyczne do balonów- zaleca się przed użyciem, dokładnie je wymyć ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń, następnie dokładnie go osuszyć. Ma to na celu usunięcie warstwy silikonu pozostałego po etapie produkcji, który może przyczynić się do wysunięcia się korka z balonu w trakcie fermentacji lub zsunięcia w przypadku kapturów gumowych.
Dopasowane są do:
- gąsiorów o pojemności 5 L,
- balonów o pojemności 5 i 10 L.

Dodaj do koszykaCena:2.20PLN
 

Winiarstwo

KOREK DO BALONU 41/37 mm (BIOWIN)

KOREK DO BALONU 41/37 mm (BIOWIN)

Charakterystyka produktu:
Dostępny w sprzedaży korek posiada atesty PZH dopuszczające je do kontaktu z produktami spożywczymi. Korek zaopatrzony jest w otwór, w którym można zamontować rurkę fermentacyjną (szklaną lub plastikową). Wykonany z PCV.

Użytkowanie:
Korki syntetyczne do balonów- zaleca się przed użyciem, dokładnie je wymyć ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń, następnie dokładnie go osuszyć. Ma to na celu usunięcie warstwy silikonu pozostałego po etapie produkcji, który może przyczynić się do wysunięcia się korka z balonu w trakcie fermentacji lub zsunięcia w przypadku kapturów gumowych.

Dodaj do koszykaCena:2.50PLN
 

Winiarstwo

KOREK DO BALONU 43/40 mm (BIOWIN)

KOREK DO BALONU 43/40 mm (BIOWIN)

Charakterystyka produktu:Dostępny w sprzedaży korek posiada atesty PZH dopuszczające je do kontaktu z produktami spożywczymi. Korek zaopatrzony jest w otwór, w którym można zamontować rurkę fermentacyjną (szklaną lub plastikową). Wykonany z PCV.

Użytkowanie :
Korki syntetyczne do balonów- zaleca się przed użyciem, dokładnie je wymyć ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń, następnie dokładnie go osuszyć. Ma to na celu usunięcie warstwy silikonu pozostałego po etapie produkcji, który może przyczynić się do wysunięcia się korka z balonu w trakcie fermentacji lub zsunięcia w przypadku kapturów gumowych.

Dopasowane są do:
- balonów o pojemności 10 litrów,
- balonów o pojemności 15 litrów,
- balonów o pojemności 20 litrów,
- balonów o pojemności 25 litrów,
- balonów o pojemności 34 litry.

Dodaj do koszykaCena:2.70PLN
 

Winiarstwo

KOREK STOŻKOWY d23/18 mm - 10 szt. (BROWIN)

KOREK STOŻKOWY d23/18 mm - 10 szt. (BROWIN)

Korek z korka, stożkowy dopasowany do butelek o średnicy wewnętrznej szyjki ok 18-21 mm.

Dodaj do koszykaCena:8.50PLN
 

Winiarstwo

KOREK STOŻKOWY d23/18 mm - 100 szt. (BROWIN)

KOREK STOŻKOWY d23/18 mm - 100 szt. (BROWIN)

Korek z korka, stożkowy dopasowany do butelek o średnicy wewnętrznej szyjki ok 18-21 mm.

Dodaj do koszykaCena:75.00PLN
 

Winiarstwo

RURKA FERMENTACYJNA PLASTIKOWA (BROWIN)

RURKA FERMENTACYJNA PLASTIKOWA (BROWIN)

Rurka plastikowa - wykonana z bardzo wysokiej jakości tworzywa sztucznego PVC, charakteryzującego się dużą wytrzymałością. Posiadają duże banieczki, co zapewnia wolniejsze odparowywanie wody w czasie prowadzonej fermentacji. Dopasowane są do otworu znajdującego się w korkach gumowych do balonów.

Użytkowanie: :
Rurka fermentacyjna wypełniona wodą stosowana jest w procesie fermentacji w celu zabezpieczenia zawartości nastawu przed natlenieniem, a jednocześnie umożliwia regularne wydobywanie się dwutlenku węgla powstającego podczas zachodzącego procesu. Dzięki przesuwającemu się słupowi wody możemy obserwować zmieniającą się intensywność procesu fermentacji z etapu burzliwego (intensywne bulgotanie) do stacjonarnego. Rzeczą naturalną jest parowanie wody stąd pamiętać należy o uzupełnianiu jej poziomu w rurce. Niedopatrzenie tej czynności spowodować może zbyt intensywne natlenienie się płynu, co za tym idzie utlenienie się powstającego etanolu do kwasu octowego. Ten niekorzystny proces wywołać mogą również muszki owocowe, które dostaną się do naczynia.

Dodaj do koszykaCena:2.00PLN
 

Winiarstwo

WINOMIERZ/CUKRIMIERZ

WINOMIERZ/CUKRIMIERZ

Charakterystyka produktu: :
Głównymi elementami miernika są:
probówka i pływak z odpowiednio naniesioną skalą do pomiaru gęstości płynu w stopniach Ballinga (Blg).
Urządzenie to skalowane jest w temperaturze 20 - 21°C.
Pomiar stężenia cukru dokonywany jest poprzez bezpośredni odczyt.
Zakres: od 0 do 24°Blg
( 1°Blg odpowiada w przybliżeniu 10 g cukru w 1 L soku (moszczu).
Dla ułatwienia zakresy zalecanych stężeń cukru w trakcie poszczególnych etapów przygotowania wina wyróżniono odpowiednimi kolorami:
-przed rozpoczęciem fermentacji stężenie cukru nie powinno przekraczać 22°Blg - obszar różowy,
- zaraz po dodaniu kolejnych dawek cukru w trakcie fermentacji, wskazania winomierza nie powinny przekraczać 16°Blg – obszar żółty,
- odczyt w końcowej fazie fermentacji dla win wytrawnych i półsłodkich, mieścić powinien się w przedziale - obszar zielony,
Areometr ten pozwala również w sposób pośredni określić stężenie alkoholu w winie, poprzez proste obliczenia.

Dodaj do koszykaCena:11.70PLN
 

Winiarstwo

WSKAŹNIK ZAWARTOŚCI ALKOHOLU (BROWIN)

WSKAŹNIK ZAWARTOŚCI ALKOHOLU (BROWIN)

Charakterystyka produktu: :
Głównymi elementami miernika są: probówka i pływak z odpowiednio naniesioną skalą od 0 do 95 % objętości alkoholu. Urządzenia te skalowane są w temperaturze 20 - 21°C. Odczyt objętości alkoholu odczytywany jest bezpośrednio, bez dodatkowych przeliczeń.

Dodaj do koszykaCena:10.00PLN
 
Stron: 1 2 Następna »